正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，你胆囊里的小石头可不是一下蹦出来的。别小看它，医生说了，石头越小越机动灵活！威力越大！能引起胆管梗阻、胆绞痛和急性胆囊炎，严重的甚至发生胆囊穿孔，危及生命。

近年来，胆结石发病率明显上升，我国胆结石的发病率可达7%-10%！且出现了年轻化趋势，这与大家的一些不良生活习惯脱不了干系。随着现代人生活水平的提高，再加上饮食习惯的改变，患上胆结石的人越来越多。“胆结石只要不疼就不用管它”，不少人抱着这样的想法与胆结石“和平共处”。专家表示，长期患有胆结石，虽没有症状，但只是暂时的，一旦引起并发症甚至癌变，后果不堪设想。那么，哪些人易患胆结石呢？

8类人容易被胆结石找上门！

1、不吃早饭的人

长期饮食不规律，尤其是不吃早餐，容易被胆结石盯上。

胆汁在有食物时才会被排出，以帮助消化。不吃早饭会导致储存了一夜的胆汁排不掉，胆囊中胆固醇浓度增高，最后沉淀下来形成胆固醇结石。

2、不爱运动喜欢甜食的人

胆结石有个特点，就是重男轻女。

因为女性更爱甜食，过量摄取的话，容易造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂比例失调，提高了结石形成的风险。另外，很多女性不爱运动，胆囊肌肉的收缩能力也会变差，（胆囊收缩才能将胆汁挤出）导致胆汁排泄不畅，容易造成胆汁淤积，为形成胆结石创造了条件。

3、大烟鬼

烟，可能是胆结石安插在我们身边的“卧底”。

吸烟可使血清中胆固醇含量增高，造成血脂异常，既可引发动脉硬化，又可促使胆结石形成。另外，吸烟还会影响胆道运动功能失调，造成胆汁淤积，影响胆汁的通畅排泄，也为形成胆结石创造了条件。

4、盲目吃素的人

吃素健康？吃素减肥？给胆结石可乘之机。

低脂肪会影响身体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢而导致结石形成。

5、胡吃海喝，爱吃大油大肉的人

吃得过多、过饱、过好，小心你的胆固醇。

爱吃大油大肉的人要小心，长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂水平升高，胆固醇水平也会随之升高，不能溶解在胆汁中的那部分胆固醇，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。而且，当摄入的能量远远大过身体的热量消耗时，剩余营养聚积在体内导致肥胖，造成代谢紊乱和胆固醇代谢障碍，都是导致结石的隐患。

高脂肪食物主要有：动物油脂，如猪油、羊油、牛油等。

高胆固醇食物主要有：奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑羊脑等。

6、不讲究饮食卫生的人

肠道寄生虫，进入胆囊！你怕不怕？

生活中，不讲究饮食卫生，容易感染肠道寄生虫。虫子经过肠道进入胆道或胆囊内，可将大肠杆菌带入，引起胆道感染，促使结石形成，其死亡后的虫体或虫卵还可形成结石。

7、多次怀孕的人

多产妈妈胆结石发病率高。

女性在孕期胆道功能容易出现紊乱，造成平滑肌收缩乏力，使胆囊内胆汁淤积，加上孕期血中胆固醇相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会较大。所以，生的孩子越多妈妈得胆结石的风险越高。

8、遗传因素

家中亲属患有胆结石，小心你也容易中标

胆结石的遗传性非常明显。如果家里的近亲中有胆结石患者，那么即使你现在没有发病，也不可掉以轻心，因为你的发病几率会比一般人高哦。一定要在平时养成良好的生活习惯，降低胆结石的发病几率。

如何远离胆结石？

七要

一要多吃含维生素A的食物。如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

三要常吃些瘦肉，鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌，有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。

五要吃早餐。不可空腹的时间太长。

六要经常运动，防止便秘。

七要减肥。

五忌

一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃。因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎，局部绞痛等。

四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒，胡椒等。

五忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

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