吃货百科吃素吃出胆结石揭开素食不得_胆结石网站

　素食风正刮起，素食主义者大行其道。大口吃肉的时代，是否不再盛行？成为素食达人有何利弊？揭晓关于素食不得不说的秘密。也许有的人会纳闷，我都已经开始吃素了，怎么我的身体状况还是没有好起来呢？不是说吃素能够减肥吗？怎么一点都没瘦，反倒还胖了呢？你是否在吃素的时候，犯了一些你自己没有意识到的错误？不懂得科学吃素的道理，反而伤害了自己的身体，那可就太冤了。?吃素引起胆结石？！　　网上曾报道过，有一位女士，她看到了明星艺人们在倡导素食，称保持身材的重要原因，就是因为他们坚持吃素，而且还能让皮肤看起来更加年轻靓丽呢，于是这个女士呢就开始盲目的效仿。如今已经一年多了，都没有吃过一块肉，但是吃素非但没有为她带来好身材，反而经常的头晕乏力，提不起精神。经过检查发现，因为长期不当的饮食习惯，让她有严重的贫血，胆结石、停经等等症状，合理的吃素，可以让你的身体健康，但不当的饮食搭配，却会为你的身体带来不堪设想的后果。?素食调味品吃坏肾脏　　不论是肉食还是素食，饮食都讲究均衡搭配，一味的追求纯素食，并不一定就是健康的饮食。吃素也有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能为身体带来更多益处，还会让所需要的营养物质无法得到吸收，造成营养不良。　　科学吃素，同样讲究少油少盐的烹饪方式，不要为了让素食更美味，做菜时就一味添加大量的油脂、糖、盐和其它调味品。因为这些调味品，不但热量高的惊人，还会给我们的肾脏带来很大的负担。?豆制品代替肉类真的好吗？　　有朋友出于健康理由，决定吃素，但又难以割舍肉食的味道，许多素食馆看准了这一类人的心理，为了迎合他们的口味，就用大豆蛋白制作仿荤食品，包括素鸡、素鸭、素鱼等等。但这类食品，目前在营养学界仍有很多争论。一些肉类替代品，经过高度加工，含有过多的钠和防腐剂，长期食用，会对身体带来许多不利的影响。　　所以科学吃素，要仔细分辨产品成分，尽量选择未经过过渡加工的豆类制品。?不能盲目吃水果　　如果你偏爱吃素，那就应该更加注意营养均衡，科学的吃素，才能让你的身体更加健康，多注重摄入蛋白质，维生素D，维生素B12等人体必须的营养物质。多通过食物补铁、不改，讲究粗细粮搭配，以便发挥营养互补的作用。摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量。很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还吃不少水果，但水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视，如果吃半斤以上的水果，就应当减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。凤凰卫视官方

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