转载自：运城医磊

元宵节马上就到了，

有没有平日里也喜欢吃汤圆的朋友呢？

毕竟汤圆这种

不管味道还是寓意都美美的食物，

还是受到不少人的青睐吧？

往年甜咸档还有一轮争执。

无论如何好吃这口的朋友们注意了！

汤圆虽好不可贪多！

它的营养成分虽然高，

但同时热量也会让身体吃不消。

制作汤圆皮的糯米粉，

富含支链淀粉粘性较高又不易消化，

含糖含脂量高的馅料使其热量更高。

由于带馅汤圆的

不饱和脂肪酸及热量非常高，

糖尿病、高血压病、

高血脂症患者都不宜多吃，

吃也一定要减少其他主食的摄入。

因为糯米本身支链淀粉的关系，

即使是不带馅的汤圆也要注意食用分量。

以下人群则不太适合食用汤圆：

有胆囊炎、胆结石、胰腺炎、冠心病、血粘度高病史的患者，

有消化道炎症、消化性溃疡病的患者，（高支链淀粉促进胃酸分泌增加）

老年人、婴幼儿、慢性病身体衰弱者（三者的咀嚼、吞咽、消化吸收能力过弱）

最后温馨提示：

汤圆最好煮食并连汤食用，

这样有助于消化也可防止B族维生素流失，

尽量少食用油炸汤圆。

吃的时候可以适当搭配纤维素含量高的，

绿色蔬菜、菌菇等食品，

这样营养均衡更利于健康哦~

关于汤圆的小话题

就先聊到这里，

希望所有爱吃的朋友吃的开心，

更吃得健康快乐~

文字部分整理自：健康中国

漫画部分整理自：点滴漫画原创

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