速冻食品怎样吃才健康

冰箱里常备些速冻半成品

　　偶尔忙时，也会去下馆子，但餐馆的烹调油在长时间高白癜风该怎么治疗温烹调后，会生成大量的有毒物资。而且，餐馆烹调热菜时，为了有好卖相和好口感，各种菜肴原料基本上都要在半锅热油里过油。这就意味着烹调油要一遍一遍地加热很久。长时间加热过的油色彩变深、黏度变大、感觉腻口。

　　所以，实在没时间我就弄些半成品，速冻饺子、速冻包子、速冻馄饨之类的产品总会在冰箱里存上一到两袋，抽屉里放些速食玉米片，冰箱里总不断鸡蛋和豆制品，冻箱里有点冻虾饼、冻鸡米花、鱼条或虾饼，还有炸酱之类的自制半成品备用。

　　给速冻主食配个好搭档

　　速冻主食的主要问题就是动物脂肪太多。为此，我很少把它们当做唯一的主食。如果吃速冻馄饨，我会另外购买馒头搭配；如果吃冻包子，我就会配上粥或汤面。

　　缺少粥的时候，我就煮速食玉米片。玉米片香味浓浓，投入沸水当中，5分钟就能煮好，实在是餐桌救急之物。

　　速冻肉制品烤比炸好

　　假设已有了馒头、米饭之类主食，主要是想增加动物性食品，又不想吃鸡蛋，那末就可以用速冻肉制半成品了。这类产品一般都建议油炸，而油炸以后，其中的脂肪含什么样的人容易得白癜风量便会从7上升到22以上，更没必要说油脂长时间加热本身的害处了，因而我把它们统统送进小烤箱里。

　　用铝箔包好烤制15分钟以后，无论是鸡米花，还是虾肉饼，统统变得金黄香脆，而且绝不油腻。垫上生菜叶子放在餐桌上，总会让人食欲大开。

　　假设能备些大超市中配好的半成品菜，品种固然更加丰富。但这些菜保质期较短，购买后最好24小时内烹完。