早餐是一天中最重要的一餐，每天都吃早餐的人，身体的新陈代谢速度要比平均水平快，一顿丰盛的早餐能够为人的身体提供充足的营养，能够滋养身体细胞和皮肤，让人的身体变得更健康。早餐不仅能够维持身体血糖的平衡，还能提高身体的免疫力，帮助身体免受疾病的困扰。

早餐对人的身体健康非常重要，如果不吃早餐的话，会给身体带来一系列的健康问题。一起来了解一下吧

第一：容易患上胆结石

人在空腹的情况下，体内的胆汁中所含的胆固醇含量会比胆酸含量多，这就是高胆固醇的胆汁。如果人体内长时间分泌出高胆固醇的胆汁，这些胆固醇就会在胆囊中沉淀形成晶体，久而久之就会形成胆结石，这也是为什么长时间不吃早餐的人容易患上胆结石的原因。

第二：容易反应迟钝

早上起床的时间是人体能量消耗时间最长的时间，从前一天晚上晚餐的时间到第二天早上，这中间相隔的时间很长，如果早上不吃早餐的话容易出现低血糖的症状，影响大脑的供血，人就会显得没有精神，反应能力也会迟钝，影响工作和学习效率。

第三：伤害肠胃健康

人的胃部会分泌胃酸来消化食物，如果人们不吃早餐的话，胃酸会变得越来越多。如果胃部长时间没有食物来中和胃酸，那么胃酸就会给胃粘膜带来一定的刺激，伤害胃部健康，长时间如此，就会引发各种肠胃疾病，危害肠胃的健康。

爱吃早餐是一个好习惯，每天吃早餐的人，也要注意一些原则：

一、早餐尽量不要吃得过于油腻

生活中，有很多人非常喜欢吃肯德基、麦当劳的早餐，尤其是很多小孩子，非常热爱吃油炸类的食物，长时间在早上的摄入大量的蛋白质和油脂，会在人体内发生大量的异常反应，热量过高不仅会引发肥胖，还会加重肠胃的负担，危害身体健康。

二、吃早餐的时间不宜过早

生活中，有很多人习惯于凌晨五六点钟起床，天还没亮就已经把早餐做好，并且吃完。正常来讲，人们最佳的早餐时间是早上七点到八点这个时间段，如果过早吃完早餐的话，反而对身体健康不利，损伤肠胃健康，因为凌晨的时间正处于入休息的状态，这个时候吃早餐，相当于让肠胃被迫消化食物，影响消化系统的休息，导致肠胃功能下降。

吃好早餐是理所当然的一件事，吃好早餐能够让身体健康和维持良好的精神状态，但是，吃早餐也要注意原则，才更加有利于健康。

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