豉椒煮生蚝

豉椒煮生蚝的制作材料：主料：牡蛎(鲜)250克,菠菜400克

　　辅料：青椒10克,辣椒(红、尖、干)15克

　　调料：豆豉15克,大蒜（白皮）10克,大葱15克,姜5克,盐10克,料酒10克,白砂糖5克,老抽5克,淀粉(玉米)10克,香油20克,植物油60克,胡椒粉1白癜风应注意些什么0克

　　豉椒煮生蚝的做法：1.生蚝（牡蛎）洗净，放入滚水中煮至蚝唇张开，捞起沥水，加香油、胡椒粉、淀粉拌匀，略腌；

　　2.菠菜洗净，放入滚水中焯软；

　　3.姜切段，蒜剁细成蓉备用；

　　4.炒锅下植物油，烧至三四成热时，放入腌好的生蚝略炸，取出沥油；

　　5.原锅留少量底油，下姜片、蒜蓉、豆豉、青红辣椒煸炒出香味，下生蚝、料酒，翻炒均匀，再下盐、白糖、老抽、水，煮30分钟；

　　6.下菠菜、葱，再淋入熟植物治疗白癜风要多少钱油，煮滚便可。