西瓜，浑身都是宝。不仅西瓜瓤好吃解渴，西瓜片西瓜籽都是宝贝，下次吃西瓜别扔了……

食疗保健

　　西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健的资料甚丰。

　　1、《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。

　　2、《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。

　　3、《随息居饮食谱》云：食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。

食用

西瓜雪泡

1、用球形小勺挖出16个小西瓜球，用2枝竹签分别串上3个小西瓜球，其余小西瓜球放在盘子里，置冰箱中冷冻半小时。月子吃水果的知识全在这了（收藏）

2、剩余西瓜削皮去子，切成小块，放入果汁机中，盖好后高速打15秒钟至充分混合，打开果汁机，加入冰乳清，盖好，继续高速打10秒。

3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中，倒入打好的饮料。

4、将串有西瓜球的竹签放在杯上，再以薄荷叶装饰即成。

西瓜荔枝雪泥饮

1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮，挖核，取出荔枝肉备用。

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型。

3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。

椰汁西瓜冰沙

1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮挖核，取出荔枝肉备用；

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型；

3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。

西瓜

神奇的功效

　　西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。

　　用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白

　　吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑

　　最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。月子里再馋也不能吃这些水果，切忌贪凉！

　　西瓜中番茄红素含量要超过生番茄。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。

　　一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。

　　美国营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。

　　西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤上，5～10分钟左右即更换一次西瓜皮，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

　　如果不小心自己被烧伤划或烫伤，前提只是轻微，可将西瓜皮切片后敷于烧烫伤处，对减轻疼痛和愈合有一定的效果。趁夏天西瓜盛产，还可以将西瓜皮晒干研成细末，以克西瓜皮加5克冰片的比例研末混匀，再加少量菜油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。

　　夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。比较适用于暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退，体温在午后升高，口渴欲饮，皮肤干燥灼热，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数。十几天内，名儿童疑似吃了这种当季水果因脑炎丧生！夏季这些“危险”水果，慎吃！

　　另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

　　夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦则效果最佳）。2分钟左右，感觉到凉爽舒适即可。

　　每天3次。一般两天后即可见效。

　　西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。

　　如果反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻时，可以将西瓜切一个小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次，可治肺热咳嗽。

　　西瓜含水份特别多，能起到利尿通便的作用。将西瓜打成汁喝，通便效果很好。如果便秘时间过长，可以将西瓜那层硬皮打成汁喝，并加些蜂蜜，通便效果会更好。

　　西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

挑选方法

　　看完这些，终于可以安心的吃一口西瓜了……给需要的朋友也看看吧

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