秋季是收获的季节

这累累硕果中也不乏

一些药食同源的好食材

对症食用，还能调理一些小毛病

南瓜（学名：CucurbitamoschataDuchesne）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

山医院治未病中心主任陈燕清：南瓜，性温味甘，有润肺化痰，益气通便的功效。特别适合胃口不佳，大便不畅的小儿及老年人食用。如果感觉情绪不是特别好，也可以吃点南瓜来缓解。南瓜有补中益气、清热解毒的功效，可以调治脾虚气弱、营养不良，舒缓紧张情绪、对抗抑郁情绪。

南瓜可做疙瘩汤吃，也可以炒着吃，蒸着吃。需要注意的是南瓜不能吃太多，要控制量，一周1~2次为宜。也不要和羊肉等大热的食物一起吃，南瓜补中益气，羊肉大热补虚，一起吃同时进补，可能会消化不了，如果原来就有一些病症，就会加重病情。

柚子：解燥防感冒

柚（学名：Citrusmaxima(Burm)Merr.）是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，叶长9-16厘米，宽4-8厘米。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

紫薯（Solanumtuberdsm），属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。

医院儿科主任医师许尤佳：解决便秘问题，首先要健脾胃，助消化。食疗方面，紫薯绝对是首选。

因为红薯糖分最高，白薯偏润肺生津，紫薯膳食纤维最为丰富。紫薯中还含有淀粉、维生素以及钾、铁、钙等10余种营养元素，含有的赖氨酸，比大米、面粉高很多，还有十分丰富的胡萝卜素，可以说既能通便，又能增强免疫力，对于儿童来说也是首选。

因为紫薯肉为紫色，含有较高的花青素，花青素具有增强心肺功能、保护肝脏等作用，可以增强抵抗力，身体弱的老年人平时也适合适当多吃一些。紫薯的吃法很多，可以蒸食，也可以煲粥。需要注意的是，紫薯一定要蒸熟、煮透再吃。

柿子：缓解嘴唇裂口

柿子（学名：DiospyroskakiThunb.）为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。

山医院治未病中心主任陈燕清：秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。

柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以常说霜降吃柿子，不会流鼻涕。内在的阴液不足，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用。需要注意的是，柿子虽好，但不能空腹吃，因为未成熟的柿子以及柿皮里含有较多鞣酸、柿涩酚，空腹大量吃柿子后，在胃酸的作用下，会逐渐形成柿结石，使得我们出现恶心、呕吐、腹痛等症状，甚至因为结石引起肠梗阻。此外，柿子含糖量高，糖尿病病人要谨慎食用。

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文

健康时报

美编

侯金玲

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史琳婧杨雁