天然水都有一定的硬度，水的硬度是指钙、镁离子的总浓度。当水被加热以后，水中的钙镁离子会形成碳酸钙、碳酸镁，或沉积在水底、或漂浮于水面，日积月累还会附着在容器的内壁，即人们所说的水垢。实际上，水垢的形成就是水中钙、镁等矿物质的析出和沉积，只要水中总硬度指标在国家标准范围内(≤mg/L），对人体饮用就不会造成任何危害。

自来水水质硬度与胆结石发病更是毫无关系。医院外科主任医师，肝胆病专家任震宇曾做过专业解释：“大量的科研成果证明胆结石的形成与自来水硬度无关。经过对结石的成分分析发现胆结石的成分主要是胆固醇和胆红素，特殊结石的成分主要是糖蛋白或黏蛋白。因此胆结石的发病与水的硬度是没有关系的。胆结石的发病有多方面原因，主要与肥胖、饮食中油脂、胆固醇过高、缺乏运动、肠道感染梗阻、胆汁物理化学成分不平衡有关”。实际上，饮用水中适当的硬度，对人体不仅无害反而有益，其中的钙、镁离子对于软化血管、改善血液循环大有好处。西宁市的饮用水硬度在—mg/L之间，属于适当硬度，是有益人体健康的。

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