更新时间：本文更新至10月15日

宝宝辅食微课堂中有多道食谱，由于文章篇幅关系，本文中仅展示了道食谱，更多食谱可以在我们的菜单栏中查看。我按照食材（蔬菜+肉类+鱼虾+谷物+水果）、月龄（6~36个月）、主食和加餐做了非常详情的分类。

文章导读：本文按照宝宝生长发育的各个阶段，摘要了各月龄的育儿重点和食谱。其中还介绍了几个常见误区、错误行为和妈妈们必知的问题。信息量有点大，妈妈们要仔细阅读哦。

辅食添加的几大误区

一：辅食添加时间只按照书本照搬照套。许多育儿指导建议4-6个月以上开始添加辅食，但是辅食添加并没有固定时间，具体要看宝宝的添加信号以及消化能力，具体的信号表现后面文中会有单独阐述，但是尽量也不要晚于8个月，以免错过宝宝锻炼咀嚼能力的黄金时间。关于早产宝宝的添加时间应为矫正月龄6个月开始，即根据宝宝的预产期来计算月龄。具体计算公式为：矫正年龄(月)=实际出生年龄（月）-（40周-出生时孕周）÷4。

二：辅食添加初期只注重营养搭配。辅食添加初期的宝宝，肠道的消化能力较弱，比较容易出现消化不良的情况，以及对新食物的过敏风险较高，所以辅食种类最好是一样一样的加。这样能及时发现并停止添加导致过敏的食物，也能根据宝宝的消化能力及时调整辅食添加的种类。

三：添加辅食时发生吐食，就认为宝宝还不能添加辅食。发生吐食是因为宝宝对新的辅食性状还不适应，基本每个宝宝都会出现，妈妈要耐心的慢慢尝试，变着样的添加，比如更换一个辅食勺，或者变换辅食种类或者性状。

四：宝宝不会咀嚼，一直吃流食，耽误大事！！宝宝的咀嚼能力并不是与生俱来的，而是需要妈妈们慢慢引导，比如宝宝8个月的时候，牙龈已经具备咀嚼的能力，能够抿碎一些食物，这个时候我们可以添加一些软烂的碎粒状辅食，一方面锻炼培养宝宝咀嚼的习惯，另一方面咀嚼食物时对牙龈的刺激能让牙齿更快更好的萌出。

错误的方式方法

一：用自制米粉代替市售的宝宝米粉。市售的米粉经过科学配比，营养成分更为全面，比较适合辅食添加初期的宝宝，特别是一些强化铁的米粉，能更好给宝宝补充铁元素，防止宝宝出现缺铁性贫血的症状。

二：强迫宝宝进食，添加辅食时要尊重宝宝的意愿，妈妈们不用过分在意一天中辅食添加的时间和添加量，宝宝想吃就吃，实在不吃也不必强迫，以免宝宝对辅食产生抗拒心理，时间久了就会开始排斥辅食。辅食初期的主要目的是让宝宝慢慢适应辅食的味道和喂食的过程。

三：宝宝不爱吃辅食，就开始加盐。宝宝1周岁以内是禁止添加盐的，会加重肾脏的代谢负担。我们可以用像南瓜，番茄，这一类有味食材，也可以自制一些香菇粉、肉松、鱼松来调味。有的妈妈会自制虾皮粉来调味，但其实虾皮粉的钠含量非常高，并不是很适合给12月龄以内的宝宝添加。

四：老是拿别家孩子的情况作为参考的标准。宝宝都是不同的花骨朵，每个个体都会有一定的差异，就像长牙、说话、走路有早晚一样，所以并不需要刻意去和别的宝宝比较，认为别人孩子吃很多，我们却吃的很少。在不忽略辅食添加重要点的情况下，宝宝生长曲线和精神状态都非常好，也很活泼好动就可以了。

妈妈必知的几个点

一：咀嚼黄金期很重要：一般来说宝宝8个月时舌头能够上下和前后活动，牙龈也具备了抿碎食物的能力，有的宝宝乳牙已经萌出，并且有了模仿大人咀嚼动作的意识，这个时候可以添加一些软烂的碎粒状食物来培养宝宝咀嚼的习惯。辅食性状可以慢慢从泥糊状过渡到软烂的碎粒状、颗粒状再过渡到半固体和固体辅食。如果没有培养好宝宝的咀嚼意识，就会影响到后续辅食性状的递进，囫囵吞食的话还会损伤脾胃，甚至还会影响宝宝的发音和咬字。

二：抓握能力的分阶段培养：宝宝抓握能力的养成对于后期自主进食早晚有着至关重要的作用。抓握能力需要循序渐进的来培养，从宝宝3个月开始，手部就会有一些抓握反射，妈妈们可以把手指放在宝宝的手上或者拿一些颜色鲜艳的物体放到宝宝够得到的地方，鼓励他去抓。7、8个月时，可以让他抓握、玩弄小勺等餐具，有一定的兴趣和熟悉度以后也能更好的接受辅食。9~12个月时，宝宝已经能捡起较小的物体，可以慢慢开始锻炼手眼协调能力和自主进食。18-24个月时宝宝能较好的控制勺子，完成自主进食。

三：过量补钙的危害：在这个宝宝常规体检都会配点钙剂的“全民补钙”时代，其实隐藏着很多风险，宝宝如果过量补钙，多余的钙会在体内积存起来，轻者引发便秘，严重者会出现肾结石，还会导致骨骼钙化，骨骺提早闭合，影响日后身高。关于补钙的重点，其实不应该是在钙的摄入量上，而应该在钙的吸收率上，宝宝满月以后就可以开始添加维生素D或者鱼肝油，天气好的时候要多出去晒晒太阳，维D是钙的好伙伴，能促进人体对钙的吸收。

四：关于宝宝长牙：乳牙通常在6-8个月开始萌出，也有4个月开始萌出牙齿的宝宝，晚的可能到10-12个月才萌出，每个宝宝的发育状况都会有一定的个体差异。1岁之内一颗乳牙也未萌出的话，医学上成为乳牙晚萌，建议检查一下宝宝是否有缺钙的情况，可以多给宝宝晒晒太阳或者多咀嚼来促进宝宝乳牙的萌出。

上图牙齿数字仅代表泛指的出牙顺序

6月龄宝宝辅食列表

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6月龄添加要点：本月宝宝还是要以母乳或配方奶为主，每天应确保奶量在—毫升。这个时期，胎儿期存储的铁基本消耗完结，母乳和配方奶中含的铁元素不能满足宝宝的生长需求，所以要从强化铁的婴儿米粉开始添加，后期逐步开始添加红肉，肝泥等。另外从母体中获得的抗体慢慢消失，自身抗体尚未产生。人工喂养的宝宝要更加小心护理。

添加方式：先添加米粉5g，不管宝宝有多爱吃，都不要再持续加量，如果这样的量没有影响奶的摄入，也没有任何异常，就这样添加3天。从第4天开始（米粉仍旧按原来的量添加）尝试着增加另一种辅食，如蛋黄，从1/8开始添加，如果宝宝没有发生呕吐、腹泻、皮疹等不良反应就这样添加3天。这个阶段基本以单米糊添加或者米糊加一种辅食（蛋黄、蔬菜、水果等）的方式来添加。

添加量：不建议减少原来的奶量，只是让宝宝开始适应辅食的味道和锻炼上颚和舌头的配合能力，每天一顿辅食，肉泥、菜泥或果泥以泥跟米糊1:10的方式开始递增。要先添加菜泥再加果泥，以免果泥味道过重导致宝宝不愿意接受其他无味辅食。

食物性状特征：流质或半流质

食物种类：强化铁的婴儿米粉、菜泥、果泥、蛋黄1/8

发展特征：

1、宝宝开始有更丰富的表情，跟父母有更多的情感互动。

2、宝宝后背倚靠着东西能稍稍独立坐一会。

3、有的宝宝开始有乳牙萌出。

南瓜米糊

止泻焦米汤

蛋黄米粉糊

红枣米粉糊

西兰花篇

胡萝卜南瓜

豌豆泥米糊

红薯米粉糊

娃娃菜米粉

胡萝卜米粉糊

油菜米粉糊

冬瓜泥

7月龄宝宝辅食列表

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7月龄添加要领：7个月开始可以添加一些荤类辅食，比如白肉、红肉、鱼肉、肝脏等。

添加量：奶量保证在-ML,在不影响奶量的情况下增加辅食，辅食可以单独成一顿（前提是从6月龄开始添加辅食，如果是从7月龄开始添加的话还是要遵循辅食添加初期的原则，而不是参考月龄直接添加）。

添加方式：延续6个月的辅食添加方式，坚持无盐、无糖、少油。如果从6个月开始添加辅食的话，已经添加过的食物可以开始混合添加。

食物性状：如果宝宝是从6月龄开始添加辅食的话7月龄可以开始过渡到泥糊状。

食物种类：强化铁的婴儿米粉、菜泥、果泥、蛋黄1/4、肉泥（建议从白肉开始）、鱼泥、肝泥。

发展特征：

1、7月龄宝宝牙齿刚刚或即将萌出，这个时候可以给宝宝一些磨牙棒或牙胶以缓解长牙期不适。

2、上个月还不是坐得很稳的宝宝，从这个月开始能坐得很稳了。这个阶段的宝宝有时坐着会勇敢得往后倒，妈妈们要在宝宝活动场所铺上防震垫，以免宝宝磕着后脑勺。

3、宝宝到了这个月，白天睡眠次数开始减少，妈妈可以适当的给宝宝增加户外活动，多照射阳光，补充点维生素D。

生菜鸡肉泥

土豆蛋黄糊

羊肉双米糊

鸡胸肉篇

西兰花篇

胡萝卜南瓜

香甜玉米糊

橙味地瓜泥

西兰花肉泥

鳕鱼南瓜泥

羊肉浓汤

8月龄宝宝辅食列表

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8月龄添加要领：8个月-10个月是宝宝锻炼咀嚼能力的黄金时期，所以从8个月开始，可以尝试添加软烂的碎粒状辅食，来培养宝宝咀嚼的习惯，8个月宝宝主要以含食压碎食物为主。

添加量：奶量保证在-ML，辅食可以根据宝宝胃口添加到2顿，午睡后可以酌情添加一顿点心（小糕点或者水果）。

添加方式：为了锻炼宝宝的咀嚼能力，可以开始尝试添加烂面条，软烂稀一点的粥类。面条和粥里添加的食物可以多样化搭配，并保留少许颗粒感，例如菜末，鱼肉碎末等。

食物性状：泥糊状或者软烂的碎末状

食物种类：蛋黄添加到1/2、米粉、烂面条、粥、蔬菜、水果、肉类、鱼类、肝类

发展特征：到了本月宝宝能较稳定的独立坐着玩耍，大部分基本可以匍匐爬行，有的宝宝甚至能撑起身体来膝盖爬行。部分宝宝会开始无意识的模仿，能发出类似于“爸爸”，“妈妈”的声音。

鳕鱼杂粮糊

双米小黄粥

土豆蛋黄糊

鸡胸肉篇

奶香南瓜汤

西兰花篇

胡萝卜南瓜

娃娃菜蛋粥

紫薯山药泥

卡通月饼

猪肉土豆泥

紫薯米饮

自制猪肝粉

毛豆浓汤

蔬菜鸡肝泥

苹果泥

番茄猪肝泥

香蕉南瓜粥

蛋黄豆腐糊

白玉南瓜泥

芦笋土豆泥

奶香玉米汤

蛋黄青菜糊

9月龄宝宝辅食列表

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9月龄添加要领：9个月开始宝宝会学着细嚼食物（以牙龈咀嚼为主），可以开始添加一些软烂的小颗粒状食物，更好地锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝手的活动能力已经比较强了，这时可以给宝宝一些软烂的手指食物，类似于蒸软的胡萝卜条、红薯条等进一步锻炼宝宝的咀嚼能力，手眼协调能力和自主进食能力。

添加量：奶量保证在-ML，辅食开始慢慢由2顿增加到3顿，还可以酌情添加1-2顿点心。

食物性状：软烂的颗粒状（刀切的尽量细）

食物种类：全蛋黄，米粉，烂面条，稠粥，馒头片，蔬菜，水果，谷物，肉类，鱼类，肝类

发展特征：9个月宝宝活动能力明显增强，自己可能会抓着床栏杆站起来，有的甚至还能横着走两步。这个月开始，大部分宝宝都会手膝爬。手的活动能力也更强了，会使用拇指和食指捏起很细小的物体，并拿给妈妈看。

鳕鱼黄金粥

润肺雪梨粥

紫薯馒头

粗粮发糕

南瓜蒸蛋

小米山药粥

三文鱼肉松

牛肉松

冬瓜瘦肉粥

Q弹鱼面

补铁猪肝面

米粥发糕

羊肉双米糊

番茄鳕鱼面

虾滑条

鸡胸肉篇

宝宝补水

南瓜山药粥

胡萝卜南瓜

雪梨双米粥

鸡肉松

山药肉沫面

10月龄宝宝辅食列表

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10月龄添加要领：10个月宝宝细嚼能力已经开始越来越好了，这个时候可以给宝宝添加一些相较于9个月稍微再粗糙点的颗粒状食物，也可以让宝宝自己尝试用勺子进食，锻炼小手的精细动作。宝宝在适应全蛋黄的前提下，可以开始少量尝试添加蛋清。

添加量：奶量保证在-ML，辅食增加到3顿。可以酌情给宝宝在上午和下午各增加一顿点心。

食物性状：细小的颗粒状（刀切的尽量细）

食物种类：全蛋黄、米粉、烂面条、稠粥、馒头片、馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类

香煎鸡肝饼

毛豆虾滑粥

碎碎面鱼丸

自制香菇粉

山药奶黄豆

天然味增粉

鱼香烩饭

鱼香土豆饼

酸甜珍珠面

枣泥黑米糕

鲜虾酿丝瓜

奶香紫薯包

大米虾条

鳕鱼芙蓉面

黑芝麻馒头

酸奶布丁

宝宝版薯条

蔬菜饼干

蔬菜粒粒面

黄骨鱼菌汤

蔬菜虾肉丸

三文鱼粥

三文鱼软饼

蓝莓山药泥

苹果银耳羹

绿果虾仁饭

三文鱼烩饭

蛋黄米布丁

苹果燕麦糊

彩色水饺

时蔬肉松面

蔬菜虾蓉饭

红枣核桃饼

鳕鱼山药饼

鸡肉小米粥

猪肝豆腐饼

紫薯吐司卷

山药肉丸子

自制虾肉松

鲜虾小麦面

11月龄宝宝辅食列表

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11月龄添加要领：11个月宝宝咀嚼动作已经比较熟练，这个时候应该适时的给宝宝添加稍大颗粒状的辅食。以便于更好的锻炼宝宝的口腔肌肉，另外多咀嚼也能刺激磨牙的萌出。宝宝可以继续尝试添加蛋清。

添加量：奶量保证在-ML，辅食增加到3顿。可以给宝宝在上午和下午各增加一顿点心。

食物性状：较大的颗粒状

食物种类：全蛋黄、米粉、面条、粥、烩饭、馒头片、馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类

发展特征：11月龄宝宝开始越来越调皮，喜欢边吃饭边玩了。这个时候妈妈也不要养成追着喂饭的习惯。大部分宝宝能扶物站立，横着行走。但是妈妈也不要着急锻炼宝宝走路，让宝宝多爬，给宝宝充分自由的活动空间。

鲜玉米蛋糕

时蔬莲藕羹

双米发糕

翡翠小蒸糕

奶香米布丁

彩色小香肠

番茄米饼

红米红豆糕

黑米热饮

夹心鱼丸

卡通蒸蛋糕

鲜蔬面絮汤

清凉绿豆面

海鲜蛋蒸饭

时蔬米粉丸

蔬菜猪肝粥

鲜虾小米糕

翡翠小鱼片

杂粮浓汤

时蔬蒸肉盒

燕麦鳕鱼粥

蔬菜软曲奇

酸甜开胃汤

萝卜牛肉面

奶香松饼

芙蓉鸡蛋面

蓝莓布丁

羊肉浓汤

虾松蔬菜饼

面条小方

鲜虾蔬菜羹

山药鸡蛋糕

无糖小奶豆

鲜蔬饭蒸蛋

三文鱼小方

蔬菜鱼滑汤

肉蔬米饭卷

鲜虾蔬菜汤

鸡肉玉米肠

双薯大米糕

玉米虾软饼

番茄肉蛋卷

翡翠鱼丸

馒头布丁

蔬菜豆腐糕

黑米鱼糕

米饭蛋饼

米饭蛋卷

自制乌鱼糕

鳕鱼时蔬糕

豆腐手指条

12月龄宝宝辅食列表

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12月龄添加要领：12个月宝宝营养需求上跟上一个月没有太大的区别，宝宝可以尝试大颗粒状的辅食。宝宝添加辅食的时间基本跟家长的一日三餐时间一致，培养随餐概念。开始让宝宝适应自主进食。并且可以开始接受全蛋，还可以开始添加菌菇类，但由于菌菇类比较难消化，所以要给刚添加的宝宝切得细碎点，煮得软烂些。

添加量：奶量保证在-ML，辅食一天3顿。给宝宝在上午和下午各增加一顿点心。

食物性状：煮的稍软的小块食物（刀切10毫米左右）

食物种类：全蛋、米粉、面条、软饭、馒头、馄饨、饺子、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类、菌菇类、奶酪、酸奶

发展特征：12月龄的宝宝有些已经开口叫爸爸妈妈了，有的宝宝也已经开始蹒跚学步。对于大动作的发育妈妈应该让宝宝自发性的学习，而不是人为的干预。此时的宝宝可谓是眼疾手快，稍不留神就惹出麻烦，妈妈最好不要让宝宝单独玩耍，以免发生意外。

小金鱼馄饨

积食食疗

米粉小饼干

宝宝秋梨膏

鳕鱼芝士肠

平底锅饼干

自制沙拉酱

奶酪披萨

水果丹皮

银耳虾肉丸

鲜嫩虾糕

菌菇小虾丸

宝宝牛肉肠

番茄鸡蛋卷

萌爪发糕

鲜虾蛋羹

蔬菜厚蛋烧

彩蔬虾仁羹

黄金肉肠卷

蛤蜊蛋花汤

南瓜松饼

美味猪肉松

奶香玉米饼

粉蒸南瓜

奶香小馒头

补铁米饭蛋羹

一碗蒸辅食

香蕉奶香饼

核桃芝麻糊

时蔬焖饭

奶香玉米饼

南瓜溶豆

番茄奶酪饼

宝宝虾条

粉红蛋糕卷

什锦午餐肉

南瓜疙瘩面

糙米瘦肉粥

秋葵蒸蛋羹

平底锅蛋糕

鸡肉杂蔬面

杂蔬手指条

肉饼蒸蛋

红枣酸奶糕

宝宝牡蛎粉

小米蒸蛋糕

藜麦牛肉粥

彩色蔬菜饼

玉米擦擦饭

时蔬小麦铃

奶香蛋烘糕

藜麦面疙瘩

芝士厚蛋烧

自制牛肉丸

元气粗粮粥

蛤蜊虾仁粥

南瓜夹心糕

免烤布丁

红薯酸奶糕

宝宝版香肠

补铁手指条

蔬菜虾仁丸

宝宝补水法

双椒芝士面

百合雪梨饮

黑米蒸蛋糕

黑芝麻松饼

奶香玉米饼

芙蓉鲜蔬汤

虾滑时蔬面

鸡肝土豆饼

千层厚蛋烧

冬瓜鸭肉汤

彩色土豆饼

黄金蒸肉丸

奶香藜麦卷

花样小零食

虾仁米饭羹

奶酪吐司卷

鸡蛋疙瘩面

芙蓉鸡蛋面

奶香大米糕

蔬菜海螺面

蔓越莓蛋糕

萝卜肉丸汤

自制番茄酱

小米鸡蛋饼

鸡蛋羹

紫薯蛋糕卷

电饭锅蛋糕

蔬菜鸡肉丸

番茄奶酪饼

宝宝版鱼丸

奶酪虾丸

芋头蛋皮卷

秋葵蒸蛋羹

电饭锅蛋糕

娃娃菜肉卷

肉饼蛋蒸饭

奶酪蒸鱼糕

彩色土豆饼

卡通月饼

粗粮百合汤

蔬菜豆腐

猪肝红枣汤

三文鱼饭团

红豆芋头汤

三文鱼蒸饭

奶酪地瓜饼

燕麦鸡蛋粥

银鱼鸡蛋饼

手工馄饨

南瓜疙瘩面

香甜红枣糕

鲜虾蔬菜饼

西湖银鱼羹

18月龄宝宝辅食列表

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18~24月龄添加要领：1岁半以上的宝宝可以开始接受块状食物，还在母乳喂养的宝宝也可以继续母乳喂养到两岁。这个阶段的宝宝告别了以奶为主要食物来源的时期，几乎可以吃所有种类的食物。辅食时间可以完全按着爸爸妈妈的一日三餐时间来，应继续练习使用勺子自主进食。

添加量：奶量保证在-ML，辅食一天3顿。给宝宝在上午和下午各增加一顿点心

食物性状：较软的块状食物（接近成人块状食物大小）

食物种类：全蛋、面条、软饭、馒头、馄饨、饺子、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、肝类、菌菇类、奶酪、酸奶、牛奶

自制草莓酱

草莓铜锣烧

香菇味肉酱

紫薯泡芙

鲜虾蔬菜卷

燕麦棒棒虾

水果披萨

自制苹果片

香蕉班戟卷

豌豆黄

宝宝绿豆糕

宝宝杂酱面

玉米面发糕

豇豆肉丸

牡蛎厚蛋烧

牛肉罗宋汤

金鱼蒸饺

奶香紫薯饼

菌菇鸡肉饭

宝宝蒸肉

牛肉冬瓜夹

牛肉超人蛋

时蔬肥牛饭

豆腐饼干

南瓜豆沙包

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